海外中餐厅全场景经营系统|大菜单、宴席包间、多语言与本地外卖一体化管理
 
海外中餐厅是典型的”大菜单 + 多桌型 + 宴席团餐 + 本地化合规”业态。菜品数量多、备注复杂,包间与大圆桌聚餐频繁,同时要服务华人熟客与本地食客双语点单,并对接当地外卖平台与支付习惯,对前厅效率与后厨协同要求极高。 传统收银系统只能完成结账,海外中餐厅真正需要的是一套围绕”大菜单结构 + 包间宴席 + 灵活结账 + 多语言服务 + 本地外卖与合规”打造的经营中枢。 我们的系统专为海外华人中餐厅、粤菜酒楼、川菜连锁与中式宴会厅设计,让复杂业态也能稳定运转、可复制扩张。

1. 中餐厅收银系统|高并发全服务门店的经营中枢

支持堂食、外带、外卖统一下单与结账,支持并单、拆单、分账、抹零、退款与服务费等规则。前台、后厨、楼面同步同一订单状态,减少漏单错单与重复出餐。

2. iPad 电子菜单与大菜单分类|上百道菜也能快速点单

支持图文展示、高清分类导航、热门菜置顶与模糊搜索,口味备注、辣度/清真/少油等选项也能在 iPad 端一屏呈现。高峰时段点单更快更准,减少“问来问去”的沟通成本。

3. 包间 / 大厅 / 户外区桌台管理|多区域独立运营

支持包间、大厅、户外区桌位分区管理,包间可绑定最低消费、服务费与预订信息。大型酒楼多区域同时开台时,前厅状态一目了然。

4. 宴席与团餐套餐|婚宴、寿宴、商务宴一键配置

支持宴席套餐、商务套餐、节日套餐与加价调味品规则,支持定金、尾款与分阶段结账。提升团客接待效率,减少手工报价与漏项。

5. 点心与分轮上菜|茶楼与酒楼场景一体化

支持点心分轮、跟单追加、茶位费与点心车模式扩展。适配早茶、午市、晚市不同节奏,楼面与后厨按轮次协同出菜。

6.灵活结账方式|AA、拆账、多桌并单一站搞定

支持多人 AA、按位分摊、拆账、合并结账与多桌并单,适配家庭聚餐、公司团建与商务宴请等场景,结账更快、争议更少。

7. iPad 电子菜单桌边点餐 + 扫码加单|双语服务更高效

服务员基于 iPad 电子菜单进行桌边点餐,顾客可扫码一键加单。菜单支持中英(及更多语言)切换,并可展示过敏原/特殊口味提醒,减少误配与返工。

8. KDS 后厨分单系统|炒锅、蒸锅、凉菜、面点协同

订单可按炒锅线、蒸锅线、凉菜线、面点线等档口自动分发,按优先级与桌台排单。高峰晚宴与周末流水席时后厨分工清晰,减少漏菜与错序。

9. 外卖平台聚合|本地平台订单统一回传

对接 Uber Eats、DoorDash、Deliveroo、Just Eat、饭团等海外主流外卖平台(按地区配置),订单自动归集到统一后台。无需多平台来回切换,外卖高峰依然稳定出餐。

10. 餐饮云 HQ 连锁管理|多店统一、多国本地化执行

总部统一管理菜单结构、价格策略、活动权限与报表口径,门店按所在国法规配置税率、小费、收据格式与支付方式。适合跨国华人餐饮集团标准化扩张。

想要查看更多中餐厅案例,欢迎扫码添加小聚微信咨询。